סלטים
45
סלט הדרים מוש
חסה לאליק קריספית, עלי רוקט, פלחי תפוז, בלו צ'ייז, בונדוק מסוכר ודפי סלק ברוטב ויניגרט הדרים
45
סלט שוק צבעוני
חסה לאליק קריספית, עלי רוקט, עגבניות שרי צבעניות, מלפפון, פלפל, גבינה בולגרית וזעתר ברוטב שמן זית ולימון
45
סלט קפרזוש
עגבניות שרי ותמר צבעוניות, כדור מוצרלה טריה, עלי בזיליקום, חסה לאליק קריספית, מוגש בזילוף בלסמי ושמן זית
כריכים
35
קפרזוש
פרצל, פסטו, מוצרלה טריה, עלי רוקט ועגבניות מגי
35
"בושה"
פרצל, פסטו, בזיליקום, ממרח עגבניות, גבינת בושה, עלי רוקט ועגבניות מגי
35
סלט ביצימוש
פרצל, גבינת שמנת, סלט ביצים, בצל ירוק, עלי רוקט, עגבניות מגי ומלפפון בלדי
35
כריך קרואסון
גבינת קממבר, בונדוק מסוכר, דבש דבורים, עלי רוקט ופרוסות אגס ביין
35
כריך מקושקשת
קרואסון, מקושקשת, עלי רוקט ועגבניות מגי
34
בורקס טורקי
גבינה/תפוחי אדמה מדורה, ביצה קשה, טחינה ועגבניות מרוסקות
35
כריך סביח
חציל, תפו"א, ביצה קשה, חומוס ולימון כבוש
35
פרנץ טוסט
חלת בריוש, גבינת עיזים, סלק, אגסים קלויים, דבש ורוקט
קפה
קטן
גדול
14
16
הפוך
10
12
אספרסו קצר/ארוך
13
אמריקאנו
12
15
שוקו חם
14
16
חליטת תה
14
17
קפה קר
18
צאי לטה
15
18
אייס קפה
2
תוספת T.A בפחית
שתיה קרה
12
שתיה קלה
10
סודה
8
מים
10
פחית נקטר
מיצים
* כל המיצים נסחטים טרי במקום
22
תפוח/גזר/סלק
18
תפוזים
18
לימונדה
שייקים
28
טרופי
מנגו, אננס, פסיפלורה על בסיס תפוזים/חלב/סויה
28
מפנק
בננה, תמר, תות על בסיס תפוזים/חלב/סויה
28
מנחם
מאפים
20
קרואסון שוקולד
20
קרואסון שקדים
28
קרואסון שחיתות
22
סינבון
20
קרואסון פטה מנצ'גו
18
שבלול תרד וגבינה
18
שבלול עגבניות מיובשות
18
שבלול פטריות
אוכל
45
סלט צרפתי עם גבינת עיזים:
חסה משי, חסה אדומה, רוקט,
גבינת עיזים, ברוטב חומץ בן יין חרדל שמן זית ודבש פרחים.
45
סלט בושה:
חסות מסוגים שונים, אגוז סיני מסוכר, פירות עונתיים
ובצל סגול ברוטב הדרים.
45
סלט חלומי:
עגבניות, מלפפון, חסה, עגבניות שרי, פלפלים,
שמן זית וחומץ בלסמי מצומצם.
55
ארוחת בוקר יחיד:
ביצה לבחירה מקושקשת/ חביתה/ ביצת עין/שקשוקה.
סלט ירקות אישי, פלטת גבינות מחלבת הכפר, סלט טונה,
מטבלים, טחינה, ג’בטה, ריבה תוצרת הבית. קפה חם/ תפוזים טבעי.
שתיה
22
צ׳אי עם פרלין אספרסו
22
סחלב חם עם קוקוס וקינמון
22
סידר תפוחים עם מקל קינמון תפוח מיובש
22
שוקולטה על מצע מרשמלו
מרקים
25
מרקים משתנים מדי יום
כשר בהשגחת הרבנות מ.א חוף הכרמל
קיימים מאפים ולחמים ללא גלוטן – שאל את הצוות
כל ההכנסות לטובת פעילות לצעירים עם צרכים מיוחדים וחניכי הפנימייה בכפר גלים.