חינוך למעורבות חברתית פעילה, יום ללא רעב, שדה פאה, קשר רב-דורי, חינוך לנתינה ולמעורבות וחינוך לחיים משותפים.
בויצו ניר העמק קשת רחבה של מסלולי לימוד ותחומי דעת
פיזיקה, ביולוגיה, תקשורת, מזרחנות, דיפלומטיה, ערבית, מידענות ואיתור מידע, אלקטרוניקה ומחשבים, חשמל, מדעי המחשב, כימיה, מדעי החברה, חקלאות, רוסית, הנדסת מכונות, מסלול ללימודי משטרה, משאבי אנוש, והנדסאי חשמל.
פנימייה מובילה ואיכותית
הכוללת מגורים, ליווי אישי בלימודים ופעילויות פנאי רבות בינהם חוגי כדורגל, טניס שולחן, תכשיטנות, אומנות ועוד.
מסלול פנימייה ללימודי משטרה
בפניימית ויצו ניר העמק קיימת מגמת משטרה, שהינה ייחודית ויוצאת דופן לתלמידים שפועלת בשיתוף פעולה מלא עם משטרת ישראל .
לימודי חקלאות
הכפר הינו כפר חקלאי ובו משק חקלאי עשיר ששם דגש על לימודי החקלאות ופיתוח סביבה פדגוגית חינוכית וערכית על ידי שילוב הנוער בעבודות שונות בענפי המשק.
רפת
רפת מנוהלת על ידי אנשי מקצוע בעלי אוריינטציה חינוכית, בוגרי המדרשה ברופין.
רכיבה טיפולית
הכפר מוכר לסביבה על ידי הרכיבה הטיפולית, חוות סוסים שנותנת מענה לכל האיזור בטיפול בילדים בעלי צרכים מיוחדים ומתוחזק על ידי ילדי הכפר.
לול
בכפר קיימים 2 לולי פיטום, בהם מגדלים 5 מדגרים בשנה.
גידולי שדה
גידולים שגדלים שטח הכפר המשתרע על 1372 דונם וכולל גידולי קיץ וחורף מעובד על ידי אנשי הכפר ועל ידי טרקטורים וציוד מכני חקלאי.
מחלבה
ענף חדש לימודי מחלבת גבינות. החניכים יחד עם גבנית מוסמכת מכינים גבינות משובחות. החניכים משולבים בעבודות חקר ברמת חמש יחידות
דבורים
פיתוח תחום זה הכניס מודעות בקרב התלמידים אודות תופעה נחקרת של העלמות הדבורים, שמירת הסביבה ובעלי החיים בה. התלמידים לומדים על הדבורים פעילותן וחשיבותן בטבע ומטפלים בכוורות ורודים את הדבש באמצעות מכשור מתקדם שקיים בכפר.
הגן האקולוגי והחממות
בכפר קיימת כיפה גיאודזית שמאפשרת למידה חוויתית של מקצועות מתחום המדעים, העברת שיעורי מחנך ופעילות חינוכית. הכיפה הגדולה בולטת בכך שהיא מלאה בצמחי תבלין מכל העולם, פרחים ועצי פרי רבים וגם כוללת בריכת דגים. ישנו מטבח שטח שאותו התלמידים מתחזקים. התלמידים לוקחים חלק לימודי על ידי ניסויים ועבודות חקר ברמה של 5 יחידות לימוד על ידי ליווי פרופסורים ומדענים מאוניברסיטאות שונות בארץ